Mima's ketering

Naša misija je da budemo prijatelj svake Vaše proslave uz ukusne i sveže zalogaje pripremljene po Vašim željama

Bilo kad i bilo gde

Mi priređujemo nezaboravnu gozbu, a Vi birate povod – svadbe, veridbe, krštenja, rođendane, zabave… Jer mi radimo sve: korporativni ketering, privatne proslave, dečije rođendane i ishrana porodica & zaposlenih

Naš ketering meni se sastoji od slane i slatke ponude

Kako bismo zadovoljili najrazličitije potrebe, u ponudi imamo i veganske i vegetarijanske ukuse.
Ponuda slanih ukusa obuhvata hladna i topla predjela, fingerfood, kanapee, slane pite, sitna peciva i rolate, roštilj i zdrave salate.
Zdrave i slasne gastro kombinacije stižu pravo iz Mimas Fit&Sit kuhinje.
A Vaše proslave zasladićemo domaćim tortama i kolačima koje s puno ljubavi i iskustva prave naši partneri.

Naš asortiman se sastoji od:

Kanapei – Clasic

• Pesto genoveze
• Capreze
• Vegeteriano – sa grilovanim povrćem i namazom od crnih maslina – POSNO
• 4 vrste pečuraka – POSNO
• Tortilla rolls – sa pečenicom, kačkavaljem, krastavčićima…

Kanapei – Lux

• Tortilla rolls Tri Colore – sa piletinom, pestom, sirom…
• Biftek i brusnice
• 4 formagi sa suvim voćem
• Dimljeni losos
• Guokamola – POSNO
• Krastavac – avokado krem roll

Korpice sa salatama

• Tuna salata sa povrćem i krastavčićima
• Waldorf salata sa rendanim jabukama, celerom i orasima
• Biftek salata sa pečurkama i brusnicama
• Avokado sa mladim sirom i svežim bosiljkom

Mini burger sendvičići

• Sa pršutom, namazom od crnih maslina, čeri paradajzom, rukolom i feta sirom
• Sa pečenicom, pestom, jajetom, iceberg salatom i krastavčićima
• Sa grilovanim povrćem, na namazu od crnih maslina i rukoli – POSNO
• Sa pohovanom piletinom, tatar namazom, zelenom salatom, paradajzom
• Sa tunjevinom i povrćem na namazu od zelenih maslina
• Vegeteriano – mediterano sa pestom, mocarelom i čeri paradajzom na mixu zelenih salata

Burgeri – lux

• Mini burgeri sa 100 % junećim mesom na 3 vrste zelenih salata sa
karamelizovanim crvenim lukom, dimljenom slaninicom, burger namazom,
sirom, paradajzom i krastavčićima… u korpicama ili na ražnjićima
• takođe i u VEGE i HEALTHY opciji (sa pljeskavicom od povrća…
ili bez hleba, u lepinjicama od brokolija i karfiola)

Pite i peciva

• Mini domaće pite u običnim ili heljdinim korama
Sa prazilukom i šampinjonima – POSNO
Sa sirom
Sa sirom i zeljem
Sa mesom
Pizza
• Mini bavarske kiflice punjene rendanim kačkavaljem

Mini pizze

• Bianca – sa piletinom, spanaćem i sirom
• Capricosa – classic
• Vegeteriana – sa svežim povrćem i rukolom – POSNO
• Pršuta – rukola sa mocarelom, crnim maslinama i čeri paradajzom

Hladni apetajzer

• Selekcija najfinijih delikatesa sa selekcijom sireva, suvim voćem i maslinama
Apetajzer sticks:
– Grisini sa rukolom i pršutom
– Ražnjići sa mocarelom, maslinama, čeri paradajzom i bosiljkom
– Rolovana pršuta sa dinjom
– Čašice sa sosom i grilovanim gamborima

Roštilj

• Belo meso
• Ćevapi
• Roštilj kobasice
• Pileći batak
• Svinjski ražnjić
• Pileći ražnjići rolovani u slanini
• Gurmanska pljeskavica
• Špikovana pljeskavica

# u sitnim ketering zalogajčićima serviran na ovalima ili u toplim dish posudama

Egzotična jela u toplim dish posudama

• Malezijska kari piletina sa povrćem i kus kusom
• Zapečena piletina u sosu od španata sa dolar krompirićima
• Marokanska piletina sa prosom, povrćem i leblebijama i još mnogo toga…

Mediteranski specijaliteti od ribe i morskih plodova

• Crni rižoto sa lignjama
• Crveni rižoto sa morskim plodovima
• Zapečeni, marinirani gambori i još mnogo toga…

Salate

• Sezonske (srpska, šopska, kupus, mix zelenih sa čerijem i semenkicama…)
• Obrok (cezar, fitness, biftek, hrono, tuna, vege…)
• Vezane (pileća sa integralnom testeninom, pestom i bosiljkom, ruska,
mimoza, waldorf…)

Poslastice

U saradnji sa vrhunskim majstorima svog zanata nudimo:
• Sitni kolači LUX
• Sitni kolači CLASSIC
• Torte
• Štrudle sa makom, orasima i višnjom

Galerija ukusnih zalogajčića